Confetti popcorn

Staat er binnenkort een filmmiddag met vrienden en vriendinnen op de planning? Maak er een echt feestje van en ga aan de slag met deze overheerlijke confetti popcorn. Voeg een beetje kleurstof toe voor een extra spectaculair effect. Voor deze feestelijke confetti popcorn heb je de volgende dingen nodig:

Ingrediënten
1 zakje popcorn maïs
Zonnebloemolie
Kleurstof (eventueel)
1 potje sprinkles
85 gram suiker
60 gram boter
80 milliliter agavesiroop
Snufje zout

Bakgereedschap
Pan met deksel
Steelpan
Siliconen spatel
Bakvormpjes

Recept

Popcorn
Doe een scheutje zonnebloemolie in de pan en laat dit heet worden. Giet een paar maïskorrels in de pan om te testen of de olie heet genoeg is.
Doe een dun laagje mais in de pan zodat de bodem bedekt is.
Zet de deksel op de pan en schud regelmatig om te voorkomen dat de popcorn verbrand.
Haal de deksel tussentijds niet van de pan af. Is het stil? Dan is de popcorn klaar. 

Versiering
Doe de suiker, boter, stroop en zout in een steelpan.
Breng de siroop op middelhoog vuur aan de kook. Blijf goed roeren totdat de siroop begint te koken.
Laat de siroop gedurende 2 minuten doorkoken en blijf goed roeren. Haal de siroop van het vuur en voeg (eventueel) de kleurstof toe.
Giet de siroop over de popcorn en meng dit voorzichtig.
Voeg de sprinkles toe aan de popcorn en verdeel dit gelijkmatig.
Vorm van de popcorn balletjes van ongeveer 6 centimeter. Tip: met natte handen gaat dit een stuk makkelijker.
Doe tot slot de popcorn balletjes in de bakvormpjes.