Goudstaven boterkoek met Niels - Recept | Jill

Wist je dat Niels (van Fource) niet alleen supergoed kan zingen. Hij is ook gek op bakken en heeft zelfs wel eens koekjes gebakken voor de andere jongens van Fource. Vandaag gaan we samen goudstaven van boterkoek maken. Wat heb je nodig - 250 gram bloem - 200 boter - 180 gram suiker - 1 zakje vanille suiker - 1 ei - Snufje zout - Mini cakejes bakvorm - Goudfolie papier - Cocktailprikkers en grote glitterstenen Stap 1 Mix de boter en beide soorten suiker in een kom met deeghaken. Het mengsel hoeft niet zo luchtig te worden als bij cake. Stap 2 Voeg het ei en het snufje zout toe. Als laatst voeg je de bloem toe, meng dit goed door het deeg heen. Stap 3 Vet de bakvormpjes in en verdeel het beslag. Stap 4 Bak de boterkoekjes in 25 minuten op 180 graden. Stap 5 Verpak ze allemaal in goud folie Stap 6 Stapel ze op zodat je een goudstaafjes taart krijgt. Stap 7 Maak prikkers, plak een grote glittersteen op een cocktailprikker en steek die her en der in de goudstaafjes.