3D Vlinderkoekje - Recept | Jill

Deze vrolijke vlinderkoekjes lijken wel tot leven te komen, ze zijn namelijk 3D! Wat heb je nodig: Koekjes: - 200 gram suiker - 200 gram boter - 1 ei - 400 gram bloem Voor de vleugeltjes - Chocolade melts in verschillende kleuren - Plastic lepeltjes in 2 maten - Suikerparels Botercrème - 50 gram Boter - 100 gram Poedersuiker Stappen Voor de koekjes 1 Mix de suiker en boter tot deze romig wordt. 2 Doe het ei erbij en mix nog even door. 3 Voeg daarna de bloem erbij en kneden maar. 4 Laat het deeg 1,5 uur koelen in de koelkast. 5 Maak ondertussen een sjabloon van het lijfje van de vlinder, deze kun je ook downloaden 6. Verwarm de oven voor op 180 graden. 7. Bestrooi het werkblad met een beetje bloem om te voorkomen dat het deeg blijft plakken. Rol hierop het deeg uit. 8.Leg de vormpjes op het deeg en snijd ze met een mesje uit. 9. Bak de koekjes af in circa 8 minuten. Als de randjes bruin worden zijn ze klaar. De vleugeltjes 1. Smelt verschillende kleuren chocolade melts. 2. Maak druppeltjes of lijntjes met 1 kleur aan de binnenkant van de lepel. En giet daaroverheen een andere kleur chocolade. Laat een beetje uitlekken en leg 15 minuten in de koelkast. 3. Als de chocolade is gestold duw je de vleugeltjes er zo uit. De botercrème 1. Mix de boter tot deze romig is en wit van kleur, dit duurt ongeveer 10 minuten. 2. Voeg dan in delen de poedersuiker toe. De koekjes in elkaar zetten 1. Spuit een beetje botercrème op het lijfje van de vlinder. 2. Duw daar 4 vleugeltjes in. 3. Versier het lijfje, in het midden, met suikerparels.