Hoe maak je plantenmest van mensenpoep?
Hoi! Kijk eens Fides, ik heb een cadeautje voor je! Nou, geweldig! Blij mee!
Dit is Fides. Zij verbouwt groenten, fruit en graan met mensenpoep en ze eet het op! Zo hoopt ze te laten zien hoe waardevol onze poep kan zijn.
Kijk eens, dit is hem. Oh, prachtig! Hier gaan we nu mest van maken? We gaan het eerst composteren. Hoe gaat dat dan? Wij gaan 70% houtsnippers erbij toevoegen, dat mag jij doen. En in poep zitten heleboel lekkere organismes en bacteriën, die houden van het hout en die breken dat af, waardoor het uiteindelijk aarde wordt. Hoe lang duurt dat? Wij gaan deze twee jaar laten zitten. Twee jaar? Ja. En hoe ziet het er dan uit? Zo. Is dit nou menselijke compost? Dit is compost van menselijke poep en plas. Je kunt het voelen, je kunt het ruiken. Het is gewoon, het is net aarde.
Het ruikt gewoon precies als aarde, je ruikt helemaal geen poep meer. Dit is echt ongelooflijk. Is dat nou beter dan kunstmest?
Veel beter. Kunstmest, die bevat eigenlijk maar een aantal voedingsstoffen en de bodem heeft gewoon veel meer nodig. Je ziet na jarenlang gebruik van kunstmest raakt de bodem ook uitgeput. Maar naast dat het heel veel voedingsstoffen bevat, bevat het ook heel veel micro-organismen. Kleine beestjes en daar wordt de bodem helemaal blij van. Dat zorgt ervoor dat wij heel lang voedsel kunnen blijven produceren. Oke. Zullen we gaan planten dan?
Zo goed? Nog een beetje dieper. Dan mag je gaan composteren, gooi het er maar op. Best wel gek. Eigenlijk heb je gewoon iemand poep staat te scheppen, maar het ziet er als aarde uit. Helemaal goed. Heb ik hier wat rucola voor je, rucolazaadjes. Daar hou ik wel van van. Uit de pols. Natuurtalent. Wat dacht je van een aarbdeienplantje? Past ie hierin? Even de compost. Daar gaat twee jaar oude mensenpoep. Nou, mag jij hem okanten. Het zwarte goud, dames en heren. Laten we maar water geven.
Kijk, Fides heeft hier echt een hele mooie kringloop van gemaakt, want met dit systeem eten we voedsel, poepen we uit, daar maken we dan weer compost van. Daar verbouwen we dan voedsel op, dat eten we later weer op en poepen we weer uit. En zo is de cirkel rond.
Maar wat ook mooi is, is dat er dus geen nieuw fosfaat op het land komt, het komt allemaal uit ons eigen systeem.
Ik vind het echt een topsysteem, Fides, maar ik wil ook de proeven. Is goed. Dit is gewoon een tomaat, helemaal gegroeid op mensenpoep. Ja. Hij smaakt eigenlijk net als elke andere tomaat, of zelfs nog een beetje smaakrijker.
Poep getransformeerd in heerlijk eten, jouw lichaam transformeert weer in poep. Haha. En als dat dan zo'n een fantastisch systeem is, waarom doen we dat niet op hele grote schaal?
Het composteringsproces zorgt voor dat medicijnresten en ziekteverwekkers eruit worden gehaald. Maar om er zeker van te zijn dat het altijd gebeurt, is iets meer onderzoek nodig. Toch wel één van de grotere: wij vinden de poep en plas gewoon vies. Wij denken daar niet eens over na. We zien het als afval, als waardeloos, iets om snel weg te werken, terwijl het zulke lekkere tomaatjes kunnen worden. We moeten eigenlijk gewoon niet zo moeilijk doen over poep. We moeten er anders naar gaan kijken.
Ik ben eigenlijk helemaal om, mag ik misschien wat compost meenemen? Ik heb nog een zakje over. Komt goed.